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煎炸油过滤机能解决煎炸油颜色变深吗?
时间:2022-01-19 19:06:30      点击:

       “民以食为天”,大家通过这句话都看得出我们人是很喜欢吃美食的,现在很多美食都需要通过油炸来完成,但是有一个问题,不知道大家了不了解,那就是油炸食品会随着煎炸油使用时间而逐渐向深颜色变化。我相信很多“吃货”应该没注意到这个问题,但是很多生产油炸食品的人应该都会感觉很深刻了。那这到底是什么愿意呢?使用煎炸油过滤机能解决这些问题吗?

 

       首先大家应该了解的是煎炸油颜色变深的原因,由于不能清除细小的悬浮颗粒、高分子聚合物,故在解决油脂劣变,聚合物及毒性物质的积累方面效果不佳。煎炸油经常产生酸价及过氧化值超标现象,大大地增加了生产成本。而且,悬浮在煎炸油里的肉眼难以辨认的细小颗粒往往已经炭化,极容易附着在油炸食品的表面。

 

       我们yl6809永利牌ZY系列煎炸油过滤机能产生-0.06MPA以上的真空度,利用真空把油槽中的煎炸油吸入过滤室,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除5μ以上杂质后泵到贮油罐或直接返回油炸槽。这样子就大大的解决了以上刚刚所说的问题。

 

     以上信息来自:yl6809永利,本厂主营:煎炸油过滤机,食用油过滤机,油过滤机,高温油过滤机,煎炸油过滤器,食用油过滤器等油炸食品设备,是广州专业的煎炸油过滤机厂,食用油过滤机厂家,油过滤机厂家,更多信息请登录公司网址:www.zhanyemachinery.com  联系人:庄生 135 5619 8127,   电 话:020-39990593


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